松村かえるの「かえるのねどこ」

旧「美風庵だより」です。

味噌らしきもの

明日耳鼻科に行くカネを銀行までおろしに行かなきゃならんのに、昼飯つくってるびふさんです。
 


マルショクで昼飯の材料ついでに米麹買ってきて、おからと塩と混ぜて「味噌もどき」製造にチャレンジしてみることにしました。
 
まあ、おからですから(^-^;
大豆煮て潰すよりラクって以上の意味ないし。
上手くできればもうけもの。
出来なかったらさようなら。
そんな感じかな?