2010-02-07 氷砂糖を買ってきました 料理・飲み物 昨日、ホワイトリカーに漬けた金柑をちょっとだけ味見したら、すでにアルコールに表皮の苦いオイル分が溶け始めてきてました。 さっそくスーパーで買った200gの氷砂糖を投入(^^)v さーて、押入で1か月くらい寝かせて様子を見ることにします。