松村かえるの「かえるのねどこ」

旧「美風庵だより」です。

2016-03-07から1日間の記事一覧

にゃるほど佃煮と塩昆布の違い(゜゜)

http://homepage3.nifty.com/KOMBU/kombu/kombu_40.html まあ、言われてみれば、塩昆布は袋で売っているし、佃煮はパックで売ってて、水分量がまったく違うから別物だとは思ってたんですね。 ただ、おいらはてっきり、最後まで煮て水分を飛ばす→塩昆布、水分…