さっそく白菜漬で御飯いただきました。って、すみません出かけてたんで22時に晩御飯です(^-^; 塩が多すぎたね。でも重石が効いてるので芯は甘くて美味い('▽')♪♪ もう少し甘塩にしたらちょうど良いかも。 しばらくお弁当には漬物ですな。

しばらくの間、ジップロックの袋に白菜詰めてまな板置いてやかんのせて重石がわりにしてたんですが、やっぱりある程度は本式に作りたいので、今朝、ナフコで漬物器買いました。 一人暮らしだからこれで充分(^_^; 白菜漬けてみました。 出来上がり楽しみ＼(^^…

２５日は町内会の臨時総会ですよ(^_^;めんどくせーなあ。 では今日は寝ます。(*^ーﾟ)/