松村かえるの「かえるのねどこ」

旧「美風庵だより」です。

トップバリュ チョコレート

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赤貧に勝てず、駅前のレッドキャベツにてトップバリュのチョコレートを買う。
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原材料名 チョコレート[砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂(大豆を含む)、ココアバター]、乳化剤(大豆由来)、香料
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チョコレートを買ったのに、原材料名に「チョコレート」とある違和感を感じて思案した結果、おそらく輸入品や返品ものを溶かして再度かためたものではないか?という疑惑を抱く。むろん、考えついた結果が大間違いの可能性はある。
 
なぜそう考えたかというと、プロセスチーズの表記がまるでそっくりだから。

明治北海道十勝スマートチーズチェダーブレンド8個入り 90g|商品情報|株式会社 明治

例えば、赤貧の大好きな明治のチーズ「十勝スマートチーズチェダーブレンド」だと、ナチュラルチーズを複数種類ブレンドして製造するため、
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原材料名 ナチュラルチーズ、乳化剤
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とある。
もともと雪印だろうと明治だろうと、プロセスチーズというものはそういうもの。あまり違和感を感じたことはなかったが、チョコレートでやられると(?)と思ってしまう。
 
食べてみると、安価な徳用サイズで売られているチョコレートにそっくりの味がする。ああ、あれを固めたのか、と納得。