美風庵だより

風にちる 花のゆくえは 知らねども

梅酒づくり。



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赤貧の住む三福町天満宮の境内の梅は、今年はアブラムシなどにやられてほとんど収穫がありませんでした。2.7Lのペット容器に、ほんのたったこれだけです。

来年の新年祭で社殿に献酒する梅酒なんて作れるのでしょうか。ちょっとこれでは、と思いますが、かといって市販の梅を買って補充するのも気がひけます。今年は、これにはちみつとウォッカで漬けこむよりほかはなさそうです。こまった……。