美風庵だより

幻の花散りぬ一輪冬日の中

すき焼き定食

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すき焼き定食 | メニュー | やよい軒

4日、呉服町のやよい軒にて、すき焼き定食をいただきました。
これが出ると冬になったという気がします。まだだいぶ暖かいですが。毎度ながら溶き卵はしょうゆをかけ、卵かけごはんにしていただきました。すき焼きに卵をつかうと、どうも味が薄く感じられる気がしてしまうのです。