松村かえるの「かえるのねどこ」

旧「美風庵だより」です。

樽酒

http://www.kikumasamune.co.jp/products/taru/579_taruneo_180.html
神棚にお供えするお酒として、このくらいのサイズのコップ酒をよく買い求めます。1週間お供えして、下げて飲むわけですが、最近はこの樽酒が多くなりました。
むかし、この商品が出始めのころは、香りも強すぎるし、味も強すぎる(寝かせすぎる)のでイマイチだと感じていたのですが、ここ最近の出荷分は、香りもほどよく、いい感じになってきたと感じます。おそらく、寝かせる期間を短縮したのでしょう。よいことです。