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wikipedia:恵方巻
恵方巻、恵方巻き（えほうまき）とは、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻寿司のこと。商都大阪発祥の風習と言われているが、1980年代まで大阪市内でも知名度はほとんど無く、その起源の定説は未だ存在しない。
（略）
「恵方巻」という名称は1989年、コンビニエンスストアのセブン-イレブン広島市中区舟入店の野田靜眞氏が「大阪には節分に太巻き寿司を食べる風習がある」と聴いて仕掛けた
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つまり、平成になってはじまったコンビニ発祥の文化ということなわけです。ただ、これだけ広まっているということは、それだけコンビニに文化発信力があるということと、日本人が縁起担ぎ大好きということなのでしょう。
> その起源の定説は未だ存在しない
> その起源の定説は未だ存在しない
というより、セブンイレブンの野田さんが起源でいいのではないでしょうか。
