松村かえるの「かえるのねどこ」

旧「美風庵だより」です。

レタス巻き

http://www.miyazaki-city.tourism.or.jp/gourmet/05.html
http://www.ippei-sushi.com/origin.php
 
さいきん、仕事場を出るのが20時をすぎるため、晩御飯をつくる時間がない。
マルショクの惣菜コーナーで、レタス巻とポテトサラダを買って食す日々。
レタス巻が宮崎発祥というのは以前、テレビかなにかで見た記憶があるが、芯の具材は「海老」だったのね。
てっきり、カニカマだとおもってました。