卵焼きが甘いのは？(゜゜)

親戚がおかずを差し入れしてくれたのですが。
卵焼きが甘い。
たぶん、麺つゆと砂糖を入れて作っただし巻き卵なんだが、
なんで？
たしかに、砂糖入りの卵焼き作る家は多いけど、そんな美味いかな？