ハヤトウリの粕漬け

　
ハヤトウリを数個もらったので、
３日ほど塩漬けにしたあと、
粕漬けにしてみた。
　
いつものようにジップロック。
　
これから、冷蔵庫で１週間ほど寝かせて、
粕の塩加減（ウリから塩が染み出て塩辛くなる）によっては、
一回、酒粕を変えて、再度寝かせる。
　
おいしくなるといいなあ(^-^)