2010-12-07 白菜 料理・飲み物 昨日はうっかりビーフシチューの素で煮て大失敗してしまったのですが(;><) 今日は、白菜を普通にスープにして食ってます。 ・豚ミンチを日本酒で煮る。 ・水でのばしながらスープにする。 ・白菜と大根とニンジンをたっぷり投入。 ・明治のおでんの素と醤油を投入。 ・ぐつぐつ こっちのほうがずっと食える(´▽`*) つか、白菜は青い部分じゃなくて、白い厚い部分を中心にするのがこつ。青い部分は別の料理に。 やっぱりあっさりが一番だよ。