出張の帰りがけに仕事場のひとと雑談してたんですが。
宝くじ当たったらなにやるか、という話になりまして。
「紙類卸小売 株式会社ザ・ペーパー・カンパニー」
「会員制喫煙酒場 やに道楽」
とか。
「やに道楽」で出す料理は、当然燻製のみでしょう。
とりあえず今、目をつけてるのは、普通の豚肉とかだけじゃなくて、豚や馬のホルモンを燻製に出来ないかどうか。
「でも、やに道楽って日本語書いた下にですよ、スモーカーズパラダイス、って書くとですよ、お相撲さん専用の店と思われるでしょう」
と知人が言うので、げらげら笑ってたら八木山を越えてました。
つかなんかさ、製造業ってあこがれるよね。
味噌とか醤油とか、ハムとか。
