金柑酒の試飲

２月６日に漬けこんだ金柑酒をちょっとだけ初試飲です。
実家でとった金柑に、ホワイトリカー９００ｍｌと氷砂糖２００ｇの組み合わせ。
ほのかな金色と、果皮の苦みと砂糖の甘味がじつにすばらしい(#^.^#)
こりゃ寝かせるともっといい味になるかもね。