2009-11-28 「あぜみち」の豆腐 料理・飲み物 朝、泉河内に呼び出されたついでに、甘水の「あぜみち」で黒大豆の汲み出し豆腐と、木綿豆腐と、おからをいただきました。 ここ数日、鶏肉の団子と野菜で味噌汁を作るとき、おからをいれて呉汁風に仕立てているのですが、これがまた美味いんだ(´▽`*) しかも、おからのコクがあるせいかお腹にたまるし。 おいらのような貧乏人には最高の贅沢だよな。