美風庵だより

幻の花 散りぬ一輪 冬日の中

2018-08-30から1日間の記事一覧

栗を供える

今年初めて栗をみかけたのでスーパーで買ってきました。 そのまま生でお供えするわけにもいきませんので、塩ゆでしてから、平皿にいれてお供えしました。

焼肉

焼肉は2種類あります。 ひとつは、切った肉を焼いて、タレをからめたり塩をつけたりして食すものです。 もうひとつは、事前に切ってタレに漬けこんでおいてから、焼くものです。 赤貧が子供のころは、タレに事前に漬けこんで下ごしらえしたものを朝鮮焼肉(…