美風庵だより

幻の花 散りぬ一輪 冬日の中

2018-06-10から1日間の記事一覧

梅酢漬け?

赤貧です。 我が家には梅酒もあるのですが、梅酢漬け?とでもいうべきものがもう1本あります。 祖母が存命のころ漬けた梅干しがありました。むかしの梅干しですから、塩分濃度は20%どころではありません。けっきょく、10年以上かけて食べきり、紫蘇と…

みかんの樹を処分する。

赤貧です。枯れたみかんの樹の鉢の泥が湿っていたため、乾くまで待っていました。乾いたのを見計らい、泉河内の親戚宅の土地まで、捨てに行きました。 今年はみかんと金柑が完全に弱って、処分する憂き目をみてしまいました。先日、金柑と四季柑(カラマンシ…