久留米の帰り、西鉄ストアでランプ肉を購入する。ランプは、テフロン加工のフライパンでも大丈夫。バターを溶かして、ランプ肉を両面かるく焼けばよい。食べる直前に塩コショウをする。 写真を撮るのは忘れた。というより、食ったあとにこの記事を書いている…