４月２６日にオープンした天ぷら屋に行ってきました。 ・天つゆに最初から大根おろしが入っている。 なので、当然、つゆが甘い( 一一) なんとすすれてしまえるレベル。 天つゆとしての用をなしてない。 ・エビや貝柱の下味処理と、 たんに切って揚げただけの…