帰宅後、冷凍法用に瓶ごと凍らせた梅の実に、５００ｇのグラニュー糖を投入して、ホワイトリカーを上まで注いだところです。 通常法の２瓶は、１週間ほど梅の実とホワイトリカーだけで放置して、それから氷砂糖を加えます。 じっくりが前提のものは、アルコ…

知り合いのお宅に行ってきました。 １５時ごろに向こうを出て、途中基山でバス乗り換えて１時間ほどで到着。 乗ってきたバスがなかなか発車しなかったんで（ほかのお客さんの下車でてこずったか？）、１枚デジカメで撮ってみました。 手前は５０台位ある無料…